В настоящее время стеклянные бутылки незаменимы во всех видах упаковки продуктов питания, независимо от материала, безопасности для здоровья, цены, транспортировки и других факторов. Особенно это касается вина, элитных напитков и оливкового масла.
Как известно, высококачественные продукты стремятся к хорошему вкусу, длительному сроку хранения и минимальному содержанию пищевых добавок. Таким образом, единственное, что не влияет на вкус продукта и безвредно для организма человека, — это вакуумная упаковка. Из-за высокого коэффициента теплового расширения и сжатия пластиковых бутылок, их необходимо подвергать высокотемпературной дезинфекции. Пластиковые бутылки деформируются при воздействии высоких температур, и большое количество вредных для организма пластификаторов испаряется, в результате чего продукты становятся непригодными для употребления. Этот метод высокотемпературной дезинфекции и вакуумной консервации применим только к стеклянным бутылкам. Железные бутылки некрасивы, потому что они непрозрачны. Более того, теплопроводность железа выше, и оно крайне уязвимо к влиянию температуры окружающей среды на вкус и срок хранения продукта. В то же время от них отказываются по многим причинам, таким как высокая цена, длительный срок хранения и склонность к коррозии.
После проверки в различных условиях единственной упаковкой, отвечающей всем этим требованиям, являются стеклянные бутылки.
Во-первых, стеклянная бутылка не будет выделять вредные вещества при высокой температуре;
Во-вторых, стеклянная бутылка не деформируется при высоких температурах и не ржавеет со временем;
Во-третьих, стеклянные бутылки дешевы, пригодны для вторичной переработки и не загрязняют окружающую среду.
В-четвертых, цвет стеклянной бутылки можно контролировать, она может блокировать свет, быть прозрачной, выглядеть дорого и модно.
Дата публикации: 02.02.2023